为了引导市民养成节约用餐的良好习惯，新兴县市场监督管理局于2023年9月28日上午在中山公园开展了“反对浪费、崇尚节约”为主题的外卖点餐浪费知识问答活动。此次活动旨在深化公众对食品消费浪费问题的认识，号召大家珍惜粮食资源，从点滴做起，携手共建节约环保的社会环境。

据了解，外卖餐饮已成为现代生活中的重要部分，但随之而来的是不容忽视的餐食浪费问题。为了解决这一问题，县市场监督管理局精心组织了这场知识问答活动，通过互动交流的方式，引导市民养成合理点餐的消费习惯。

活动全面覆盖外卖点餐中常见的浪费现象，并提供切实可行的节约策略。市民通过参与问答，不仅可以了解各类菜品的合理食用量，学习如何避免食物浪费，还能掌握外卖餐食包装的环保使用技巧，减少资源的无谓消耗。此外，活动还将分享食品保鲜和储存的实用技巧，帮助市民妥善处理剩餐，实现食物资源的最大化利用。

这次活动也邀请到了“美团”和“饿了么”两大外卖平台参加了此次活动，借此机会，新兴县市场监督管理局也向外卖平台提几点意见，一是“能量化”，即倡导经营者量化所出售的食品的重量、体积、标注主要味型特点、运输及存储要求，重点推进“网络点餐明示食品重量(体积)”，更好地保障消费者的知情权；二是“能拆分”，通过细分餐饮单位，积极推广“小份菜”“半份菜”，针对外卖点餐场景存在主食浪费的现象，加快推广“小份饭”“半份饭”等，由消费者选择，更好地保障消费者的选择权；三是“能明码标价”，即不诱导消费者过度消费，更好地保障消费者的公平交易权。

最后，县市场监督管理局诚挚邀请广大市民积极参与，共同关注节约用餐的重要性，携手传承节约粮食、绿色发展的美好理念。让我们携手倡导绿色消费，共建节约社会，为新兴县可持续发展贡献自己的一份力量。