新兴县市场监管局开展节前月饼生产企业专项检查
时值中秋节到来之际,为保障节日期间月饼市场食品安全,新兴县市场监管局对辖区内月饼生产企业开展节前监督检查。
检查人员重点检查月饼是否存在未经许可或超许可范围生产的违法行为;纳入生产许可证管理的原辅材料和包装材料是否有生产许可证;是否存在使用非食用物质及滥用、超范围、超剂量使用食品添加剂的生产加工行为;食品标识是否规范,有无伪造生产日期的行为;是否按照《食品安全法》的要求,有效落实了食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,生产过程控制记录制度、食品出厂检验记录制度;是否按要求建立了全过程的食品安全管理制度。检查中发现有仓库未能专库专用、物品堆放凌乱等现象 ,工作人员已发出责令整改通知书要求其限期整改。
下一步,该局将继续加大对月饼生产企业的巡查力度,严把月饼生产质量关,从源头上杜绝不合格月饼流入市场,切实保障广大群众“舌尖上”的安全。
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